伴隨城鎮(zhèn)化的加速,污水處理量不斷增加。剩余污泥(ES)是污水生化處理過程中的衍生物,其含有大量有機質(zhì)、病原體等,若處理不當(dāng)會對環(huán)境造成二次污染,危害生態(tài)安全。厭氧發(fā)酵能有效處理ES并實現(xiàn)能源回收及污泥減量,因而ES厭氧發(fā)酵技術(shù)得到廣泛關(guān)注。ES外側(cè)包裹胞外聚合物(EPS)和細(xì)胞壁,水解速率緩慢,導(dǎo)致發(fā)酵過程內(nèi)高價值產(chǎn)物短鏈脂肪酸(SCFA)積累量較低。因此,污泥破壁是實現(xiàn)高效厭氧發(fā)酵產(chǎn)SCFA的前提與保障。
次氯酸鈉(SH)可有效破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),SH溶于水后會產(chǎn)生大量氧化性強的自由基(活性氯和活性氧),能有效分解污泥絮體。唐玉霖等證實SH強化二價鐵鹽混凝能夠有效提升含藻污泥的脫水性能,且當(dāng)SH濃度為1.5~2.0mg/L時,脫水性能達(dá)到最佳。SH能有效改變污泥表面特征,提高污泥的黏附性和內(nèi)聚性。然而關(guān)于SH強化ES厭氧發(fā)酵積累SCFA的研究有限,且SH強化污泥厭氧產(chǎn)酸的作用機制尚不明確。
基于此,筆者探究SH對污泥厭氧發(fā)酵產(chǎn)SCFA的影響,并通過有機質(zhì)生物轉(zhuǎn)化、營養(yǎng)鹽釋放特征及關(guān)鍵酶活性表達(dá)揭示SH強化ES厭氧發(fā)酵積累SCFA的機制,以期為污泥高效資源化利用提供理論依據(jù)。
1、材料和方法
1.1 實驗材料
實驗所用ES取自濟(jì)南某污水處理廠濃縮污泥,所取污泥首先經(jīng)2.0mm篩網(wǎng)過濾,靜置24h后排出上清液。污泥濃縮后在8000g下離心10min,過0.45μm濾膜后測定相關(guān)性質(zhì)。接種物來自某實驗室厭氧發(fā)酵污泥,經(jīng)過濾去掉雜質(zhì)后備用。實驗所用污泥主要特征見表1。

1.2 實驗步驟
實驗在5組(R1~R5)相同的血清瓶(V=600mL)中進(jìn)行,每組含有3個血清瓶。首先向各組血清瓶內(nèi)添加200mL接種物和300mL的ES,然后向各組投加不同劑量的SH,并控制其初始濃度分別為0(空白組)、1%、2%、3%和4%,而在系統(tǒng)發(fā)酵過程中未全程控制SH濃度。ES發(fā)酵初始pH通過添加4.0mol/L的氫氧化鈉或鹽酸控制為7.0±0.2,反應(yīng)過程中不進(jìn)行調(diào)控。待全部物料投加完畢后,向反應(yīng)器內(nèi)充入高純度氮氣(純度>99.9%)排凈氧氣以保證厭氧條件,最后,將上述血清瓶轉(zhuǎn)移至恒溫水浴搖床振蕩培養(yǎng)箱進(jìn)行25d的厭氧發(fā)酵。
1.3 分析方法
ES的基本特征如TSS、VSS、pH、氨氮(NH4+-N)、溶解性COD(SCOD)的檢測采用標(biāo)準(zhǔn)方法;蛋白質(zhì)(PN)和多糖(PS)分別采用BCA試劑盒和蒽酮比色法測定;SCFA主要包括乙酸、丙酸、異丁酸、正丁酸、異戊酸和正戊酸,采用氣相色譜法測定,色譜儀型號為7890B(美國安捷倫科技公司),配有火焰離子檢測器,色譜柱為DB-FFAP毛細(xì)管柱(30m×320μm×0.25μm),以N2為載氣,流速控制為20mL/min,具體測定方法見文獻(xiàn)。
發(fā)酵過程涉及的關(guān)鍵酶包括蛋白酶、淀粉酶、乙酸激酶(AK)、磷酸轉(zhuǎn)乙酰酶(PTA)和輔酶F420。蛋白酶測定步驟為:先將5g/L的酪蛋白在37℃的恒溫水浴中孵育10min;在離心管中加入3mL消化污泥,于37℃恒溫水浴中孵育2min,然后加入1mL預(yù)熱的酪蛋白,充分?jǐn)嚢杈鶆颍浑S后將混合物在37℃恒溫水浴中連續(xù)培養(yǎng)90min;再向試管中加入2mL濃度為100g/L的三氯乙酸終止反應(yīng);取出2mL上清液,加入2mL濃度為2mol/L的NaOH;最后采用分光光度計(UV1810S,上海佑科有限公司)在波長為440nm處進(jìn)行吸光度測定。淀粉酶測定步驟為:取1mL消化污泥,加入1mL濃度為1g/L的對硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷,再加入2mLpH=7.6、濃度為0.2mol/L的緩沖溶液,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加?min,最后采用分光光度計在波長為410nm處對上述樣品進(jìn)行吸光度測定。AK和PTA測定步驟為:從反應(yīng)器中取出25mL污泥,采用pH=7.4、0.3mol/L的Tris/HCl緩沖溶液漂洗3次;然后懸浮于15mL的Tris/HCl溶液中,再于35kHz、4℃條件下超聲10min,最后在4℃及10000r/min的條件下離心10min并進(jìn)行比色測定。輔酶F420采用“預(yù)處理-HPLC熒光檢測”法進(jìn)行檢測:取5mL污泥進(jìn)行冰浴超聲破碎,加入裂解緩沖液滅菌離心后取上清液,經(jīng)OasisMAX柱純化、氮吹濃縮至100μL并過濾;HPLC采用C18柱,流動相為含0.1%甲酸的水/甲醇(梯度洗脫),流速為1mL/min,柱溫為40℃,經(jīng)熒光檢測(λEx=420nm、λEm=470nm)后,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線(0.1~20μmol/L)定量。
2、結(jié)果與討論
2.1 SH對ES厭氧發(fā)酵積累SCFA的影響
圖1為SH對ES厭氧發(fā)酵積累SCFA的影響。SCFA產(chǎn)量隨發(fā)酵時間先升高后下降,升高的原因在于大顆粒有機質(zhì)被產(chǎn)酸微生物消耗轉(zhuǎn)化成SCFA,而后期下降是因為SCFA被產(chǎn)甲烷古菌及異養(yǎng)菌消耗。由圖1可知,SH增大了ES厭氧發(fā)酵的SCFA積累量。空白組內(nèi)SCFA的最大產(chǎn)量(以VSS計,下同)為95.6mg/g,對應(yīng)的發(fā)酵時間為11d。當(dāng)SH濃度由1%提高至3%時,SCFA產(chǎn)量由125.6mg/g升至186.5mg/g,然而進(jìn)一步提高SH濃度至4%時,SCFA產(chǎn)量卻降至135.2mg/g。因此,考慮經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品價值,SH的最佳濃度為3%,對應(yīng)SCFA的產(chǎn)量為186.5mg/g,是空白組的1.95倍,對應(yīng)的發(fā)酵時間為13d。盡管研究中SCFA最大發(fā)酵時間較空白組略有延遲,但考慮到SH投加量及SCFA產(chǎn)量,SH仍是從ES中獲取SCFA的有效策略之一。

圖2為SH對ES厭氧發(fā)酵積累SCFA最大量時各組分所占比例的影響。可知,各組內(nèi)乙酸和丙酸占比最高,為53.9%~67.4%,而正戊酸占比最低,僅為3.1%~6.5%。SH同樣會影響各組分所占比例,其提高了乙酸在發(fā)酵體系內(nèi)的占比,當(dāng)SH濃度由1%提高至4%時,乙酸由31.6%升高至42.5%,而戊酸則由17.4%下降至11.3%。SCFA的組成對其后續(xù)利用至關(guān)重要,研究表明富含乙酸和丙酸的發(fā)酵液是生物脫氮除磷的優(yōu)質(zhì)碳源。本研究證實,采用SH預(yù)處理能有效優(yōu)化污泥發(fā)酵產(chǎn)物的組分,即促進(jìn)小分子羧酸(如乙酸、丙酸)的形成,同時減少大分子羧酸占比,從而直接提升碳源品質(zhì)。在實際應(yīng)用中,若將此類發(fā)酵液作為補充碳源,除關(guān)注其組分外,還應(yīng)注意調(diào)控投加時的pH,以避免對主流污水生物處理工藝造成沖擊。

2.2 SH對ES厭氧發(fā)酵水解過程的影響
SCOD變化能側(cè)面反映SH對污泥水解過程的影響,具體如圖3所示。可知,各組內(nèi)SCOD濃度先急劇升高而后緩慢下降。SH會影響ES厭氧發(fā)酵過程的SCOD濃度,且SH濃度越高,促進(jìn)SCOD釋放的效果越明顯。如發(fā)酵5d,SH濃度由0提高至4%時,SCOD由685mg/L升高至2254mg/L。這是因為SH能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),促進(jìn)微生物內(nèi)有機質(zhì)釋放。SCOD升高,產(chǎn)酸微生物可利用的發(fā)酵底物增多,從而提高了SCFA的積累量。

SH對溶解性PN的影響與其對SCOD的影響相似,呈現(xiàn)出SH大幅提高溶解性PN濃度的趨勢。但各組別中溶解性PS的濃度先略有下降而后逐漸上升,且SH濃度越高,后期溶解性PS濃度也越高。如在SH為3%的組別中,溶解性PN和溶解性PS的最大濃度分別為469和259mg/L,顯著高于空白組的395和175mg/L。其他發(fā)酵時間內(nèi)也呈現(xiàn)類似規(guī)律。SH的存在促進(jìn)了有機物裂解,提高了發(fā)酵液內(nèi)溶解性PN和溶解性PS的濃度,從而為酸化微生物代謝提供了充足的可利用物質(zhì)。在發(fā)酵初期,溶解性PS濃度下降的原因可能在于PS的利用與降解較迅速,導(dǎo)致其消耗量大于生成量,降低了發(fā)酵液中PS濃度。而在發(fā)酵后半期,溶解性PS的生成量大于消耗量,導(dǎo)致其濃度升高。
2.3 SH對ES厭氧發(fā)酵過程營養(yǎng)鹽釋放的影響
NH4+-N是含氮類有機質(zhì)水解產(chǎn)生的副產(chǎn)物,其濃度能反映有機質(zhì)水解程度。NH4+-N濃度隨發(fā)酵時間先急劇升高后緩慢上升,在前7d,ES內(nèi)有機質(zhì)被大量分解,NH4+-N濃度急劇升高,空白組內(nèi)NH4+-N濃度為165.6mg/L,當(dāng)SH濃度由1%提高至4%時,NH4+-N濃度由189mg/L提高至221mg/L,說明SH促進(jìn)了ES內(nèi)含氮有機物的水解過程,這與SCOD的變化規(guī)律一致。7d后,NH4+-N濃度仍呈升高趨勢,但上升速率略有減緩??瞻捉M在7~25d的NH4+-N增加量為64mg/L,而當(dāng)SH濃度由1%提高至4%時,NH4+-N增加量由52mg/L提高至77mg/L,相較于前期,NH4+-N增加不明顯。上述結(jié)果顯示SH提高了ES內(nèi)含氮有機質(zhì)的水解,促進(jìn)了有機物釋放,進(jìn)而為產(chǎn)酸微生物提供了充足的物質(zhì)保障。值得注意的是,盡管ES厭氧發(fā)酵過程中大量NH4+-N被釋放,但該研究中NH4+-N釋放量未達(dá)到抑制微生物代謝活性的閾值。
2.4 SH對ES厭氧發(fā)酵過程關(guān)鍵酶活性的影響
有機質(zhì)厭氧發(fā)酵過程是微生物介導(dǎo)的生物處理過程,需要關(guān)鍵酶參與。ES厭氧發(fā)酵過程中與水解相關(guān)的關(guān)鍵酶主要為蛋白酶和淀粉酶,與酸化過程相關(guān)的主要為AK和PTA,而與甲烷化密切相關(guān)的為輔酶F420。SH對厭氧發(fā)酵過程中關(guān)鍵酶活性的影響如圖4所示。相較于空白組,SH的存在提高了水解和酸化過程的關(guān)鍵酶活性,從而提高了SCFA的積累量。如當(dāng)SH濃度為3%時,蛋白酶和淀粉酶的相對活性升高至106.9%和107.6%,AK和PTA的相對活性提高至108.5%和103.5%。水解酶和酸化酶對有機物的生物轉(zhuǎn)化生成SCFA起到關(guān)鍵作用,SH通過強化有機物釋放,促進(jìn)可利用底物的濃度,增加水解酶和底物的接觸位點,進(jìn)而加速水解和酸化過程。但需要注意的是,SH濃度過高時,酸化酶的相對活性略有下降。盡管4%SH組別內(nèi)溶解性有機質(zhì)及NH4+-N釋放量最大,但高劑量SH抑制了某些微生物的代謝,降低了關(guān)鍵酶活性。如在SH濃度為4%組別內(nèi),AK和PTA的相對活性分別為102.5%和101.9%,略低于3%SH組別。SH濃度過高還可能引起某些接種物活性受到抑制,進(jìn)而導(dǎo)致酸化過程受阻。對于產(chǎn)甲烷過程,SH降低了輔酶F420的活性,產(chǎn)甲烷過程受到抑制,進(jìn)而減少SCFA的消耗。綜上,SH能提高水解和酸化過程中相關(guān)酶活性,并抑制輔酶F420的活性,這是其提高SCFA積累量的原因之一。

3、結(jié)論
①SH能有效提高ES厭氧發(fā)酵過程中SCFA的積累量,且當(dāng)SH濃度為3%時,SCFA最大產(chǎn)量達(dá)186.5mg/g,為空白組的1.95倍;SH提高了SCFA中乙酸和丙酸的比例。
②SH能促進(jìn)ES厭氧發(fā)酵過程中溶解性有機物的釋放,提高SCOD濃度,且SH濃度越高,SCOD、溶解性PN和溶解性PS濃度越高。
③SH能提高ES厭氧發(fā)酵液中NH4+-N濃度,提高水解和酸化過程的關(guān)鍵酶活性,降低輔酶F420的活性,從而減少SCFA的消耗。
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